隨著日本水產(chǎn)品進(jìn)口政策調(diào)整，許多消費(fèi)者對相關(guān)產(chǎn)品的安全性產(chǎn)生疑慮。要科學(xué)把握這一問題，需從監(jiān)管體系、風(fēng)險(xiǎn)識別和消費(fèi)選擇三個層面入手：
一、完善立體化監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
我國已建立海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局等多部門協(xié)同的進(jìn)口食品監(jiān)管體系，對日本水產(chǎn)品實(shí)施100%查驗(yàn)率，并運(yùn)用放射性物質(zhì)檢測等專業(yè)技術(shù)手段。2023年新增的銫-134、銫-137等核素檢測項(xiàng)目，進(jìn)一步提升了風(fēng)險(xiǎn)防控能力。消費(fèi)者可通過海關(guān)總署網(wǎng)站查詢最新準(zhǔn)入清單和檢驗(yàn)檢疫要求。
二、建立科學(xué)認(rèn)知框架
- 區(qū)分區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)：福島等10個都縣的食品仍受進(jìn)口限制
- 關(guān)注檢測數(shù)據(jù)：正規(guī)進(jìn)口產(chǎn)品均附有放射性物質(zhì)檢測合格證明
- 理解安全標(biāo)準(zhǔn)：我國采用的限量標(biāo)準(zhǔn)較國際食品法典委員會更為嚴(yán)格
三、掌握消費(fèi)選擇主動權(quán)
- 認(rèn)準(zhǔn)溯源標(biāo)識：購買時(shí)注意檢驗(yàn)檢疫證明和中文標(biāo)簽
- 選擇正規(guī)渠道：優(yōu)先選購大型商超、跨境電商平臺自營商品
- 保持理性態(tài)度：不必對所有日本水產(chǎn)品產(chǎn)生恐慌，也不應(yīng)盲目追捧
當(dāng)前我國已構(gòu)建起從口岸到市場的全鏈條監(jiān)管體系，消費(fèi)者在掌握必要知識的前提下，完全可以做出明智的消費(fèi)決策。建議關(guān)注官方渠道發(fā)布的風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警，同時(shí)保持對監(jiān)管體系的信心，這才是把握水產(chǎn)品安全關(guān)的關(guān)鍵所在。
